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Uno spumante fatto apposta per il bene della citt? di Vienna, che omaggia ai massimi livelli il culto musicale. Nato cos? per eventi festivi, basato sui metodi tradizionali di lavorazione delle variet? rumene pi? apprezzate presenti nella piantagione del dominio Cotnari, questo vino integra correttamente le note di degustazione pi? adatte dall’inizio alla fine. Colore: giallo paglierino e attraverso il lungo e costante perlage Olfatto: il profumo ? delicato, con fini note di fiori bianchi, scorza di limone, mela verde e coccodrillo Sapore: di medio corpo, ben equilibrato, minerale, dominato da note fruttate di albicocca verde e pompelmo bianco Consigli gourmet: piatti di pesce alla griglia, carni bianche leggere e piatti di pesce leggermente piccanti e leggeri piccanti (Pandoro ripieno di panna montata); pu? essere considerato anche un vino da tavola finale Temperatura di servizio 6-8?C
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