Château Siaurac Lalande de Pomerol 2015

Ch?teau Siaurac ha una storia che risale al 1832, quando era di propriet? della famiglia Guichard. Con 36,5 ettari di vigneti, un bellissimo castello, un parco e giardini perfettamente curati, la tenuta ? considerata la pi? bella di Lalande de Pomerol. Per un po’, la tenuta appartenne a Paul e Aline Goldschmidt, che portarono come consulente il famoso St?phane Derenoncourt. Dopo la sua partenza, il consulente ? diventato il Dr. Alain Raynaud, che ha guidato l’Union des Grands Crus de Bordeaux tra il 1994-2000 ed ? ora presidente del Grand Cercle des Vins de Bordeaux. Le cose sono cambiate dopo che la famiglia Goldschmidt ha venduto una grossa quota nel marzo 2014 a Fran?ois Pinault, proprietario di Ch?teau Latour, e al gruppo Artemis. Nel 2017, Paul Goldschmidt si ? ritirato completamente e il dominio ? ora gestito dal gruppo Artemis. Colore: rosso porpora scuro Odore: intenso e fruttato, di piccoli frutti di bosco, nero, ribes, amarene, con note speziate 0_ Sapore: ampio, rotondo, tannini fini, finale salato, con note di pepe Consigli gastronomici: manzo, agnello, Carni bianche, curry, tajine, tagliere di formaggi Alcool: 14% Temperatura di servizio 16-18?C Periodo di consumo ottimale: 2018-2032 Numero di bottiglie prodotte: 200.000 Maturato 12-14 mesi in botti grandi di rovere, di cui il 20% nuove. Si consiglia di stappare la bottiglia due ore prima della degustazione. 90-92 punti Parker ? 91 punti Decanter 91 punti Wine Spectator 90 punti James Suckling