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Ch?teau Poitevin – DOP M?doc Cru Bourgeois 2015 Periodo di consumo ottimale: 2019 – 2030 Produttore: Ch?teau Poitevin – DOP M?doc, Bordeaux Vitigno: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Colore: viola-rosso_puro_d bouquet floreale (viola, rose, terra, caff?, cuoio , ribes, more, ciliegie, cedro, scatola di sigarette, caff? moka, vaniglia, tabacco Sapore: fresco ed emozionante, con aromi di amarene, prugne, ribes, more di peperone grasso, rovere, fumo, vaniglia, zenzero e cedro Consigli gastronomici: carni rosse, sugo, confit d’anatra, selvaggina, pasta al tartufo, formaggio (Camembert) Gradazione alcolica: 13% Temperatura di servizio 16-18 ? C Matura 14 mesi in botti, di cui 30% nuove. 91 Punti Parker: “Ch?teau Poitevin 2015 ha un bel , profumo fragrante con note di amarene, mirtilli e un tocco di incenso.Il rovere ? bellissimo Al palato ha un corpo medio, tannini fini ed ? molto puro e femminile, con finale vellutato, su note di mirtilli e ribes . Una buona vino! Di gran lunga il migliore che abbia mai assaggiato in questa zona del M?doc. M?doc, il dominio di 2 ettari ha raggiunto oggi i 41 ettari. Rimanendo di propriet? della stessa famiglia, la tenuta apparteneva al nipote di Ren?, Guillame, che, nel 1991, dopo aver studiato viticoltura ed enologia a Bordeaux, decise di coltivarla e produrre vini dalla spiccata personalit?, mantenendo l’equilibrio tra modernit? e tradizione . . Nel tempo i suoi vini sono diventati famosi per un raro rapporto qualit? prezzo a Bordeaux. Premiati con numerosi premi, medaglie e punteggi ai maggiori concorsi nazionali e internazionali, conservano la loro impeccabile qualit?, per la gioia dei consumatori.
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