Château La Cabanne Pomerol 2015

Ch?teau La Cabanne 2015. denso e ricco, con aromi di frutta matura e pieno di muscoli. Corposo, rotondo, con tannini succosi e un finale molto profumato. Goditi le sfumature di frutti di bosco, scorza d’arancia e cedro. Il migliore mai realizzato Ci vogliono quattro o cinque anni per armonizzarsi. ? 94 punti Parker: ?La Cabanne 2015 ? una miscela di 95% Merlot e 5% Cabernet Franc. Il proprietario Fran?ois Estager mi ha detto che questa ? la prima edizione in cui non ha utilizzato zolfo (una delle poche aree che si muove in questa direzione). L’ho assaggiato in tre occasioni. Al naso offre note di frutta nera con gambo spinoso, siepe e pietra fredda – sicuramente pi? sofisticate delle recenti edizioni, di una purezza impressionante. Al palato, i tannini fini e l’acidit? ben ponderata sono ben bilanciati con il frutto e le nuove note di rovere alla fine. Questo Pomerol fissa la data per diventare un vino delizioso che ti piacer? bere per diversi decenni.