Château Ferran Pessac-Léognan 2015

Ch?teau Ferran 2015 Produttore: Ch?teau Ferran – Pessac-L?ognan, Bordeaux Proprietario: Philippe e Ghislaine Lacoste Vitigno: 70% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot – uve raccolte manualmente Colore t nOdore: fruttato, con una bella mineralit? e aroma di ribes, frutti rossi e neri (lamponi, fragole, more, ciliegie) intrecciati con sentori di spezie (soprattutto pepe) Gusto: fragrante, rotondo, elegante ed equilibrato, con tannini setosi, bei profumi di frutti di bosco e finale minerale Consigli gastronomici: fungo antipasti, filetto di agnello, bistecca di pollo, pesce, piatti a base di funghi e, naturalmente, tartufi Gradazione alcolica: 14% T: 17 ? C Periodo di consumo ottimale: 2020 – 2040 Vino in vasche di acciaio inox e maturato in barriques nuove per il 33%. 94 James Suckling commenta: ?Naso vivace di prugna e fragola. Corpulento, molto denso e completo al palato. Molto bella la struttura tannica e il finale aromatico. Un vino impressionante. ? 92 Parker Points *** La storia della tenuta risale al XVIII secolo, quando era di propriet? di Montesquieu. Fu poi acquistato da un’antica famiglia bordolese, Beraud-Sudreau. Dal 1999 la tenuta ? di propriet? di Philippe e Ghislaine Lacoste. Le modifiche apportate in vigna e il rinnovamento della cantina hanno fatto aumentare la qualit? dei vini negli ultimi anni, premiati con numerose medaglie e apprezzamenti da giornalisti e critici, soprattutto durante le degustazioni “en primeur”. I 18 ettari della tenuta beneficiano di un terroir eccezionale, adiacente ad alcune delle propriet? pi? famose di Pessac-L?ognan.