Château de Ribebon Bordeaux Supérieur 2015

Ch?teau de Ribebon 2015 Produttore: Domaines Alain AUBERT – AOC Bordeaux Sup?rieur Variet?: 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc – Viti di 100 anni Colore: rosso intenso con riflessi rubini e frutti neri (ciliegie, more) e pomodori, spezie, caff?, tabacco Sapore: elegante, complesso e fine, corposo, profumi intensi dominati da more, liquirizia, grafite, tannini cotti e finale sofisticato e persistente Consigli gastronomici: selvaggina, carni rosse, agnello, verdure grigliate, formaggi Gradazione alcolica: 13,5% Temperatura di servizio 16-18? C Maturato per 18 mesi in botti di rovere francese. 91 James S Points ?Carattere abbondante di frutti di bosco maturi e ribes, con note di liquirizia e grafite. Corposo, rotondo e polposo, con molto frutto. Concluso con un’intensit? molto bella per questa denominazione. La famiglia Aubert ? uno dei pi? grandi proprietari di Bordeaux: cinque Ch?teau e oltre 240 ettari di vigneti. Am?lie Aubert, che ora gestisce l’azienda, ? la settima generazione di una delle famiglie pi? famose della riva destra della Gironda.