Chateau Angelus Saint-Emilion 1er Grand Cru Classe

Chateau Angelus Saint-Emilion 1? Grand Cru Classe Produttore: Ch?teau Ang?lus – Saint-Emilion Vitigno: 62% Merlot, 38% Cabernet Franc Colore: rosso granato scuro, con riflessi violacei Profumo: incredibilmente fresco, rigoglioso e speziato Gusto: elegante, fresco, fine e profondo, di rara, corposa purezza e con sorprendenti aromi di frutti rossi e neri e un perfetto equilibrio tra forza e raffinatezza; al palato si apre morbido e pulito, con tannini decisi e vellutati, e il finale ? speziato e incredibilmente persistente Abbinamenti gastronomici: piatti di carne rossa (vitello, maiale, manzo, agnello, selvaggina), anatre e pollo alla griglia o fritti, piatti asiatici , tonno, funghi, pasta e formaggi stagionati Temperatura di servizio 15-18? C Periodo ottimale Consumo: 2023 – 2050 99-100 James Suckling Punti: ?Il vino dimostra la purezza dell’Angelus. Non ho mai degustato un loro vino con tanta chiarezza. Corposo, molto fruttato e di perfetta bellezza. Tannini super setosi. ? una vera gioia da gustare. Ti viene voglia di berlo. 97 Parker Points: ?Ang?lus 2015 ha un colore porpora granato scuro e forti aromi di ribes rosso schiacciato, prugne calde e scaglie di matita, con sentori di incenso, salvia, viola e tabacco. Corposo, molto raffinato e intenso, ma, allo stesso tempo, straordinariamente delicato e di una meravigliosa freschezza, ha tannini cotti ma fermi e molto finemente granulosi e un finale incredibilmente lungo e fragrante. Profumatissimo e dalla morbidezza conquistatrice, questo Ang?lus ? davvero seducente! “