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Ktima Gerovassiliou Chardonnay ? un vino prodotto da Chardonnay coltivato in cantina dal 1983. Indicazione Geografica Protetta “Epanomi”. Dopo il contatto con le parti solide fredde, il vino viene fatto fermentare in botti di rovere francese. Quindi rimane a contatto con i lieviti per alcuni mesi, ingrassando e arricchendo i suoi aromi varietali. Colore: giallo dorato brillante. Profumo: aromi di agrumi su fondo affumicato e noci secche. Gusto: pieno, ricco, complesso. Pu? essere invecchiato per diversi anni grazie alla sua forza e al suo carattere. Associazioni culinarie: Coregone grasso; Pesce affumicato; pesce in salsa bianca; molluschi e crostacei e piatti di caviale. Temperatura di servizio Servire freddo a 10?12 ?C. Premi: Chardonnay 2017 2016, Concorso Enologico Internazionale Balcani Bulgaria – Medaglia d’Oro; 2017 Chardonnay 2016, Decanter World Wine Awards UK – Medaglia d’argento; 2017 Chardonnay 2015, Decanter World Wine Awards UK – Medaglia d’Oro 92/100; 2017 Chardonnay 2015, Chardonnay du monde Francia – Medaglia d’argento; 2017 Chardonnay 2016, Salonicco International Wine & Spirits Competition – Medaglia d’oro; 2017 Chardonnay 2015, Salonicco International Wine & Spirits Competition – Medaglia d’oro
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