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Billecart Salmon Le Clos Saint-Hilaire – 1998 ? uno champagne raro e complesso. I vini Billecart-Salmon sono sempre associati al lusso e all’eleganza. Le Clos Saint-Hilaire ? uno champagne 100% Pinot Nero ottenuto da un piccolo appezzamento di un ettaro situato nella propriet? a Mareuil-sur-Ay. Questa cuv?e Blanc de Noirs viene vinificato in botti di rovere, permettendo di esprimere la ricchezza del terroir e la purezza del vino. Il salmone Billecart Le Clos Saint-Hilaire ? uno dei prodotti pi? apprezzati della regione dello Champagne. Colore: giallo intenso, brillante. Profumo: aromi di frutta candita, miele, tartufo. Gusto: struttura piena e densa, sensazione di frutta equilibrata e piena, con finale elegante e persistente su note di spezie e praline.
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