Catleya Freamat Rosu

La tenuta Catleya si trova a Corcova, Mehedin?i, dove, cento anni fa, c’erano i vigneti del principe diplomatico Anton Bibescu. Dal 2007, tre enologi francesi e amanti della Romania, tra cui l’enologo Laurent Pfeffer, hanno creato una piccola azienda vinicola e hanno ripreso a produrre vini, con cura e attenzione, sulle vecchie terre di Bibescu. Colore: dal rubino intenso al marrone, che ricorda la ciliegia marcia. Profumo: Il vino ha un profumo con note di ciliegia matura. Gusto: ? un vino ricco, forte ed elegante allo stesso tempo. La trama rotonda, fine, vellutata, con tannini equilibrati, ? accompagnata da un gusto ricco di amarene, prugne e ribes nero. Abbinamenti gastronomici: Preparazioni a base di carne di maiale o manzo, grigliate, formaggi stagionati, piatti caldi. Temperatura di servizio 16 – 18?C.