Catleya Freamat Alb

La tenuta Catleya si trova a Corcova, Mehedin?i, dove, cento anni fa, c’erano i vigneti del principe diplomatico Anton Bibescu. Dal 2007, tre enologi francesi e amanti della Romania, tra cui l’enologo Laurent Pfeffer, hanno creato una piccola azienda vinicola e hanno ripreso a produrre vini, con cura e attenzione, sulle vecchie terre di Bibescu. Colore: Giallo paglierino, brillante e brillante. Profumo: Fruttato, con aromi di pesca, acacia e agrumi molto maturi Sapore: Il corpo ? rotondo, pieno, con un’acidit? equilibrata, che lascia l’impressione di fresco e verde. Il gusto fruttato evoca le nettarine. Appaiono poi note di fiori d’acacia e miele. Abbinamenti culinari: Frutti di mare, pesce, risotti, pasta con sughi bianchi, piatti a base di pollame. Temperatura di servizio 8 – 12?C