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Catena Alta Cabernet Sauvignon – 2010 – Mendoza
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Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Gusto complesso e intenso, con tannini ben integrati e vivace acidit?. Profumi intensi di frutti neri ed erbe fresche con sentori di spezie dolci, buccia e tabacco. Fermentato e macerato per 16-35 giorni. Lieviti naturali. Fermentazione alcolica e malolattica in rovere. Maturato da 18 a 24 mesi in rovere francese.
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