Castello Banfi ExcelsuS Toscana IGT

bottiglia sulla propriet? Castello Banfi solo in annate con annate eccezionali, questo SuperToscan coniuga perfettamente la tradizione dei vitigni nobili di origine francese – Merlor e Cabernet Sauvignon con lo straordinario terroir di Montalcino. ? un vino consigliato per l’invecchiamento. Situata tra i fiumi Orcia e Ombrone, sulle pendici meridionali della regione di Montalcino in Toscana, la tenuta Catello Banfi ? unica per cultura e tradizione del vino. Una pletora di vigneti distinti insieme costituiscono un terzo dei 3.000 ettari totali della tenuta. Ogni vigneto ? unico in termini di terroir (tipo di terreno, vitigno, ecc.). Sono uniti in termini di tradizione e modo di produzione. I vini Castello Banfi sono il risultato di un’attenta selezione delle uve dei migliori vigneti di Montalcino e sono un esempio incrollabile di un’antica e sapiente tradizione di produzione del vino unita a tecnologie innovative nella vinificazione e nella vigna. Le uve: Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (40%) . Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati. Profumo: ricco e ampio. Le caratteristiche complementari delle 2 variet?, Cabernet e Merlot, si esaltano a vicenda dando vita ad un vino complesso. Sapore: pieno e rotondo, con la struttura di un vino molto raffinato. Associazioni culinarie: un vino caratterizzato da eleganza. Perfetto per piatti di carne rossa o formaggi stagionati.