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Il Celler de Capcanes Cava Brut Reserva DO ? un vino bianco frizzante secco ottenuto con il metodo tradizionale (la presa di spuma in vetro), invecchiato tra i 16 ei 22 mesi a contatto con i lieviti. da bere e molto permissivo nelle associazioni culinarie. Colore: auriu Profumo: limone medio che ricorda il fieno Sapore: mela verde, agrumi, frutta secca e una leggera nota di finocchio Abbinamenti gastronomici: perfetto per insalate, riso, salumi, pesce e crostacei, dolci Temperatura di servizio 8?12? C Numero di bottiglia prodotta: 24.000 bottiglie
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