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Negli ultimi anni le condizioni climatiche e pedologiche della zona di Dealu Mare hanno particolarmente favorito le uve Sauvignon Blanc dei vigneti di Budureasca; che ha permesso loro di raggiungere il livello massimo di maturit?. Il vino cos? ottenuto era un vino speciale, con caratteristiche aromatiche particolari; specifico per questa variet? che gode di un’ottima reputazione in tutto il mondo. Colore: verde giallastro Profumo: prevalentemente fruttato e floreale, con aromi di frutti tropicali Sapore: Contiene accenti di uva spina e pere. Il vino ha una fresca acidit? e un finale lungo e vellutato. Abbinamenti gastronomici: il Sauvignon Blanc della gamma Classic trova nel suo elemento quando ? associato a preparazioni a base di carni bianche; frutti di mare o formaggi freschi. Ad esempio, provalo con un filetto di trota saltato in padella o un pollo alla griglia con rosmarino e contorno di asparagi. Temperatura di servizio 10-12 ?
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