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Lo Champagne Billecart Salmon Brut Vintage 2006 ? intenso e seducente. Questo vino, con una dose extra di crudo, ? dominato da meravigliosi aromi di Pinot Nero, che ? temperato dall’eleganza Chardonnay della C?te des Blancs. La miscela ? stata realizzata con una forte predominanza di Grands Crus Pinot Noir. Promette una sottile ricchezza di aromi e un potenziale di invecchiamento degno di un eccellente champagne millesimato. A? e A?) 35% Chardonnay della C?te des Blancs (Opinions, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Chouilly e Vertus) Colore: La tonalit? dell’oro giallo ? adornata da delicati e morbidi luccichii dorati. Ha una sottile effervescenza, beneficiando di 9 anni di invecchiamento. n Gusto: Offre un gusto lungo e seducente (buccia di agrumi). Il vino offre un finale persistente con una struttura definita dal suo ottimo potenziale di invecchiamento. Abbinamenti gastronomici: si abbina a eccezionali piatti di pesce, crostacei, prosciutto, risotti. Temperatura di servizio 11-12?C.
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