Budureasca Bristena Tamaioasa Romaneasca

Per questo vino sono state scelte uve T?m?ioasa Rom?neasc? provenienti da vigneti di et? superiore ai 60 anni; che ha dotato questo nobile vino di caratteristiche uniche. Le uve sono state vendemmiate a fine settembre; inizio ottobre, solo dopo aver accumulato una quantit? di zucchero sufficientemente elevata (circa 260 g/l). La fermentazione ? stata condotta a temperatura di 10-14 C al fine di preservare la freschezza e l’intensit? degli aromi tipici della variet?. Colore: Vino giallo paglierino. Profumo: forte composto da fiori shock e accenti di lime. Sapore: Gusto molto gradevole di pesche mature, arricchito da fresche note agrumate, con fresca acidit?. Il finale ? lungo e vellutato. Abbinamenti gastronomici: Si consiglia di servire questo vino tal quale, come elegante dessert, oppure abbinato a stuzzichini leggermente salati o lievito madre Temperatura di servizio 10-12?C