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Il vitigno Moscato Ottonel ? ben noto per il suo alto contenuto di zuccheri naturali. Per ottenere questo vino amabile molto aromatico, le uve sono state accuratamente pigiate in ambiente inerte; seguita dalla fermentazione del mosto a bassa temperatura Questi processi avevano il ruolo di estrarre il massimo di aromi e frutta dalle uve, dando vita a questo meraviglioso vino da dessert. Colore: Giallo dorato Profumo: Floreale, fruttato, miele Sapore: Fiori di tiglio, frutti tropicali, miele, pesca, albicocca, camomilla Associazioni culinarie: Buono consumato come antipasto o in compagnia di macedonie, dolci e varie variet? di carni bianche. Temperatura di servizio 10-12?C
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