Bianco Secco – 2011 – VENETO IGT

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Giallo pallido. Espressivo, semi-corposo e vibrante. Aromi di pesca, lime e miele. Le uve, raccolte a mano, vengono pigiate subito dopo la raccolta e messe a macerare 12 ore prima della fermentazione a temperatura controllata. Alla fine, il vino passa attraverso il processo di battonage.

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