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Castello Banfi Col Di Sasso Toscana IGT Col di Sasso ? uno dei vini Banfi pi? conosciuti e apprezzati, a livello mondiale. Il nome del vino si traduce come ‘collina rocciosa’ ed ? prodotto da una miscela di Cabernet Sauvignon e Sangiovese, coltivati ??sui pendii pi? rocciosi e impervi della tenuta Banfi, nel territorio di Montalcino. Il perfetto connubio tra queste 2 variet? ha dato vita ad un vino rosso giovane, ma concentrato ed estremamente fruttato. Colore: Rosso rubino, intenso. Profumo: Fresco, fruttato, con note speziate. Gusto: Pieno e delicato, ben equilibrato, di facile beva. Associazioni culinarie: Pu? essere abbinato con successo ai piatti principali preparati da Carni Bianche.
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