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Aurelia Visinescu Anima Cabernet Sauvignon fa parte della Collezione Anima. L’anima significa la sensibilit? e la passione dell’enologa Aurelia Visinescu, trasposte nel vino. Significa mettersi in gioco con mente, corpo e anima alla scoperta e alla celebrazione di un gusto rigoglioso, ricco di sorprese. Colore: Rosso scuro, brillante Profumo: Intensi aromi di ribes nero maturo, prugne, note di vaniglia. Gusto / Retrogusto: I tannini fini e le note di vaniglia derivanti dall’invecchiamento in botti di rovere romeno sono ben integrati nella struttura corposa del vino. Il finale ? lungo con note di caff? e cannella. Abbinamenti culinari: Pu? essere consumato con roast beef, selvaggina o carne piccante
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