Antinori Tenuta Guado Al Tasso Il Bruciato Bolgheri

La tenuta Guardo al Tasso si trova nella piccola DOC Bolgheri sulla costa dell’Alta Maremma 100 chilometri a sud-ovest di Firenze. Si estende su una superficie di 320 ettari coltivati ??a vigneto, in una pianura circondata da colline. Guado al Tasso il Bruciano nasce nel 2002 in una delle vendemmie pi? difficili per la tenuta Guado al Tasso. Il vino ? un’interpretazione moderna ed ? ottenuto da uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah accuratamente selezionate, fermentate e macerate in serbatoi di acciaio inox. Parte del mosto di Merlot e Syrah viene mantenuto a bassa temperatura per intensificare i sapori. L’affinamento avviene in parte in botti di rovere e in parte in vasche di acciaio inox. Colore: rosso rubino. Profumo: note di frutti rossi maturi e spezie dolci. Sapore: ben strutturato, aromatico e armonico, di piacevole beva. Leggere sensazioni di menta che arricchiscono il gusto. Abbinamenti gastronomici: piatti di carne alla griglia, antipasti, salse. Temperatura di servizio 18-20?C