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Anthilia – 2019 – Sicilia DOC Bianco
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Giallo paglierino brillante. Evidenti aromi fruttati, ben equilibrati e con un finale persistente. Bouquet fresco e fragrante con sentori fruttati di mela, pesca, scorza di agrumi e note di erbe mediterranee. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a 14-16?C. Maturazione 2 mesi in tini, a cui seguono altri 2 mesi in vetro prima del varo.
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