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Alira Tribes, Cabernet Sauvignon, KosherAlira Tribes Cabernet Sauvignon ? un vino classico ed elegante. Il colore rubino indica che il vino ? giovane; ancora in pieno vigore. ? ricco e fruttato, con una fresca acidit?, tannini maturi e un gusto meraviglioso; lungo e piccante. Alira Tribes Cabernet Sauvignon ? la risposta alla domanda “che buon vino dovrei provare oggi” Questo ? l’unico vino Kosher rumeno; un prodotto che segue l’antica tradizione Kashrut. La particolarit? di questo vino ? che l’intero processo per ottenere il vino ? un rituale, dalla scelta del luogo dove crescono le uve alla bottiglia. Il vino viene creato sotto la supervisione di un rabbino, solo da persone di religione mosaica. Il vino ? certificato da enti accreditati come Super Kosher, tra cui Pesach, ed ? Non-Mevushal. Rosso rubino intenso Profumo: Cioccolato, legno, peperoni, ciliegie, cedro. Sapore: Il gusto inizia con frutti di bosco dominati da more, fichi freschi, spezie ed eucalipto. L’acidit? ? rapidamente controllata dai tannini fini ma decisi, segno che il vino avr? una lunga vita. Associazioni culinarie: Bistecca di manzo in crosta di erbe. Un abbinamento sicuro e delizioso ? quello tra Cabernet Sauvignon e carne bovina. Il carattere speziato di questo vino ? esaltato da piatti aromatici ma raffinati. Consigliamo una bistecca di manzo magra, cotta sous vide per rimanere il pi? succosa possibile, ricoperta da una crosta di erbe. Puoi anche aggiungere un po’ di vino al rag? avanzato per creare una deliziosa riduzione per guarnire la purea. fino a 10 anni, al riparo dai raggi solari, in posizione orizzontale a 13?C.
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