Academia Purcari Terroir Rara Nera

Academia Purcari Terroir Rara Nera è il documento di identità dell’orgogliosa varietà autoctona con lo stesso nome. La creazione di questo vino ha comportato la simbiosi di diversi elementi chiave. Il terroir vario, il vitigno che trasmette perfettamente la musica della terra, un’annata di vendemmia assolutamente unica e la passione e il coraggio del vignaiolo.

La fermentazione in un’anfora di argilla e il breve riposo in una botte di rovere hanno creato un vino puro, che si è evoluto senza il coinvolgimento di altri fattori. Un vino prodotto dalle migliori uve della Moldavia.

Vitigno: 100% Rara Nera.

Colore: rubino intenso con riflessi violacei.

Profumo: aromi di ciliegia e prugna.

Sapore: questo vino rosso secco dai tannini vellutati ha un gusto che non può essere confuso con nessun altro vino fino ad ora. Academia Purcari Terroir Rara Nera porta con orgoglio nel suo DNA il carattere forte del popolo moldavo.

La quantità di bottiglie imbottigliate per la Rare Black Academy 2019 è molto limitata – 4632 bottiglie. Questo numero, a sua volta, non è casuale. Ha le sue radici nella posizione attuale del terroir di Purcari sulla mappa del mondo, essendo il luogo in cui il vitigno Rare Black viene coltivato con dedizione e cura.

Purcari Winery – Collezione completa