7ARTS Syrah

Ogni volta che vuoi degustare un vino eccezionale, con aromi speciali, l’assortimento Syrah della cantina 7Arts Winery ? la scelta migliore. ? un vino secco ottenuto da uve che si inseriscono perfettamente nel vigneto della DOC Banu M?r?cine, raccolte a mano. Dopo lo svitamento senza pigiatura, i chicchi sono arrivati ??senza pressatura nei tini di acciaio inox dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica. Per questo vino la fermentazione malolattica ? avvenuta in barriques nuove di rovere romeno ed ? stata seguita da una maturazione di 6 mesi. >: rosso rubino scuro con riflessi violacei Profumo: tannini forti e ben integrati Gusto: frutti di bosco rossi e neri, vaniglia e cioccolato fondente Abbinamenti gastronomici: selvaggina; maiale, manzo, agnello; pasta varia al sugo rosso o lasagne Temperatura di servizio 16-18?C; dopo un periodo di aerazione/decantazione di circa 30-40 minuti