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Paesi: Romania
Regione: Banu Maracine, Dealurile Olteniei
Type: Red
Uva: Fetească Neagră, Merlot, Syrah
Endorphine 2018 ? un vino rosso secco di medio corpo, blend prodotto da Syrah 10%, Merlot 30% e Feteasca Black 60%. Le uve sono state raccolte a mano a fine settembre – inizio ottobre 2018. Le variet? Feteasca Black e Syrah sono state vinificate insieme, travasate per 12 mesi in botti di rovere romeno. Il vitigno Merlot viene vinificato singolarmente, e viene vinificato in barriques nuove di rovere romeno. La miscela viene fatta a novembre 2019, prima dell’imbottigliamento. Colore: rubino. Profumo: vaniglia e frutta rossa. Sapore: tannini vellutati, fruttati e di facile beva. Abbinamenti culinari: carne al forno, formaggi, pasta o dolci Temperatura di servizio 14 – 16?C
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