El Dorado Port Mourant UITVLUGT Diamond 2010

El Dorado ? un marchio prodotto da Demerara Distillers in Guyana. Si pensa che il processo di invecchiamento della Guyana sia aumentato considerevolmente a causa dell’elevata umidit? e della temperatura costante, risultando in un Rom di 8 anni; per esempio, avere una maturit? che si dice sia uguale a quella di un sedicenne prodotto a temperature pi? basse. Port Mourant Uitvlugt Diamond Limited Edition ? un rum speciale; che cattura nella sua tavolozza aromatica le essenze pi? sofisticate. Il rum viene distillato in 3 tipi di alambicchi; il matrimonio dei distillati avviene subito dopo la distillazione in modo che gli aromi primari si intreccino ancor prima dell’invecchiamento. ? questa pratica che differenzia l’approccio El Dorado dal metodo tradizionale che consiste nel mescolare i distillati dopo la loro maturazione individuale in botti. Colore: Ambra. Profumo: Bouquet elegante, che ci trasporta tra i registri dolce-speziati del miele; vaniglia, caramello, cannella, noce moscata, liquirizia e nocciole. Sapore: aromi prevalentemente dolci, descritti da sfumature di miele, caramello, vaniglia e noce moscata.