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El Dorado ? un marchio prodotto da Demerara Distillers in Guyana. Si pensa che il processo di invecchiamento della Guyana sia aumentato considerevolmente a causa dell’elevata umidit? e della temperatura costante, risultando in un Rom di 8 anni; per esempio, avere una maturit? che si dice sia uguale a quella di un sedicenne prodotto a temperature pi? basse. Il 25enne El Dorado ? una di quelle espressioni straordinarie; creato appositamente per gli intenditori nell’anno del raccolto con la canna da zucchero della migliore qualit?; che resiste a lunghe stagionature. L’assortimento distillato nel 1988 e invecchiato in botti americane ricaricate mostra un carattere particolarmente elegante. Colore: Ambra intenso. Profumo: Profumo intensamente aromatico, note di caramello, torta di frutta; legno, vaniglia, spezie, noci pecan e sciroppo di fichi. Sapore: Ricchi aromi di frutta secca, vaniglia e cannella; completato da accenti di dessert turco, noci e cioccolato.