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Tohani Prince Radu Merlot 6 x 750ml Tohani ? la ricca terra di Romania, dimenticata dalla gente del posto, per offrire frutti sani per vini puri. Tohaniu ? il luogo dove si incontrano ogni giorno persone dedite all’arte del vino, dal 1773 ai giorni nostri. Merlot francese. La variet? proviene dal vigneto Tohani. L? una piccola parte di ettaro ? occupata da pochi filari di variet? di Merlot, dette “vigne reali”. fatto di legno di botte. Colore: Rubino intenso. Profumo: Il bouquet inizia un’elegante sfilata di netti aromi di pepe nero e rosso, frutti rossi che si distinguono per l’impeccabile freschezza di amarene, amarene e more mature. La botte assume il merito per le spezie dolci, le erbe balsamiche e la resina di abete. Gusto: Bastano pochi secondi per sentire il liquore opaco, i frutti che sembrano essere stati ammollati nell’alcol, foglie di tabacco del Nuovo Mondo; note di vaniglia e catrame. Il finale porta nella botte i tannini di maturazione modificati. Dopo il gusto ? lungo e fruttato. Associazioni culinarie: un Merlot corposo merita di essere assaporato ai pasti del maiale; Da provare anche con la carne rossa. Il gusto leggermente piccante ? adatto anche per piatti a base di pollame e funghi. Temperatura di servizio 16 – 18?C.
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