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Togouchi ? una miscela di whisky giapponese composta dal 40% di malto scozzese e dal 60% di cereali canadesi dei produttori Chugoku Jozo, che maturano i suoi whisky in un tunnel. Togouchi viene invecchiato in botti di rovere per 12 anni. Al gusto ha note legnose, dovute alla maturazione in botti di rovere, frutta, cereali e spezie leggermente speziate. Il finale ? pi? lungo di quanto ci si potrebbe aspettare, con sentori di caramello e agrumi.