Tenuta Sant’Antonio Scaia Rosato

Vitigno: Rondinella Colore: ciliegia chiara Profumo: rose, lamponi, frutta Sapore: fresco, ben equilibrato, con bei profumi floreali (rosa) e frutta Abbinamenti gastronomici: pasta e risotto, carni bianche e pollame, polenta fritta con aringhe, formaggi freschi e pesce Temperatura di servizio 10-12?C Quattro fratelli e un grande amore per il vino: cos? si presentano Armando, Paolo, Tiziano e Massimo Castagnedi. Produttori di alcuni dei vini pi? spettacolari della Valpolicella e del Soave. Hanno assunto un ruolo pionieristico nel complicato mondo del vino italiano, puntando sulla qualit? e sul rispetto della natura. Sono arrivati ??sul mercato nel 1995. Il successo ? stato rapido, i vini sono stati subito notati e premiati dai pi? autorevoli forum italiani: Gambero Rosso, Duemilavini, Bibenda, Espresso. Segue il successo internazionale, innescato dalla prima valutazione di Robert Parker, Wine Advocate: 93 punti per l’Amarone Campo dei Gigli 2003. Lo stesso Campo dei Gigli, ma il 2008 ? stato il miglior Amarone del Vinitaly 2014, vincendo per essere pi? caro di Masi Costasera 2008. E l’asticella non si abbassa.