Crama Girboiu Tectonic Feteasca Neagra

Crama G?rboiu ? un’azienda familiare fondata nel 2005 da Constantin G?rboiu che offre vini rumeni ottenuti dal vigneto esteso su 250 ettari, nel comune di Cote?ti. La famiglia G?rboiu ha scelto un’area caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli e terreno ricco per le migliori variet? rumene e straniere. ottenuto con metodi di vinificazione tradizionali con moderne attrezzature e maturazione in botti di rovere. Il team di vignaioli di Cote?ti beneficia anche dell’esperienza dell’enologo consulente Giovanni Menotti; nel continuo sforzo di offrire al pubblico in Romania, e all’estero, i migliori vini della regione vinicola della Moldova. I vini della gamma Tectonic ripristinano l’energia e il terroir di Vrancea attraverso i loro vari aromi. In ogni vino l’immagine offerta dagli aromi si fa pi? chiara; pi? belli, cos? come i vigneti soleggiati sparsi sulle colline di Cote?ti. I vini rendono inoltre omaggio alle persone per l’impegno profuso nella cura dei vitelli, cos? come le uve di tutte le variet?, che si trasformano in vini pregiati. Colore: Rosso granato. Profumo: Il vino sorprende con piacevoli aromi di prugne, ciliegie e ciliegie; completato da un’onda sottile con note di tabacco, cuoio e una miscela di spezie leggermente legnose. Sapore: Grazie alla maturazione in botti la struttura del vino ? vellutata, liquorosa, con tenera astringenza offerta dai tannini domati. L’alcol si sente in armonia con gli aromi e le note fruttate nel retrogusto; che si accorcia al diminuire della temperatura alla quale si degusta il vino. Abbinamenti gastronomici: Ottimo con braciole di montone, selvaggina e formaggio affumicato. Temperatura di servizio 16 – 18?C