Senator Glia Babeasca Neagra

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Senator Glia Babeasca Black La gamma “Glia” riunisce variet? rumene in purezza, vinificate secondo i pi? alti standard. La gamma Glia ? prodotta da uve biologiche. Tutti i vini di questa gamma sono invecchiati in botti. Una prima assoluta ? la presenza della barricata della variet? ?Babeasca Black?. Il nome della zona ? un’antica parola rumena e si riferisce al solco. La terra fertile che ? la cosa pi? importante nel concetto di terroir specifico delle aree viticole rumene. Le etichette sono elementi dell’arte popolare per illustrare l’origine pre-fillossera delle variet? rumene. Sono scelti appositamente per questa gamma. Colore: rosso mattone intenso, con sfumature di invecchiamento Profumo: il profilo olfattivo del vino ? molto complesso, unisce note vegetali pi? intense a quelle di visita e prugne accompagnate da discreti tossi di vaniglia e rovere. ci? che si irradia in bocca. Il sapore ? fruttato, predominando il gusto della confettura di prugne mature. Temperatura di servizio 16-18?C Associazioni culinarie: questo vino si abbina meglio a salumi secchi e formaggi stagionati, ma pu? essere associato anche a pesce grasso o manzo con sughi ricercati. Essendo un vino non filtrato, si consiglia di stappare un’ora prima della degustazione e di travasare prima del consumo.

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