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Sauternes Chateau la TOUR BLANCHE
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Caratteristiche dell’annata: L’inizio dell’annata piovosa ricorda la vendemmia 2000. La concentrazione delle uve viene raggiunta molto velocemente, circa 380 grammi di zucchero/litro, quantit? necessaria per ottenere un vino eccellente. L’alternanza tra mattine nebbiose e pomeriggi soleggiati consente un raccolto ottimale. Questo vino proviene senza dubbio da un’annata eccezionale. Alcool: 13% vol. Olfatto: Ha aromi molto intensi di frutta di albicocca, limoni glassati, frutta a bacca bianca.xxd . Molto ben equilibrato e con una lunga persistenza del gusto. de servire: da 10? a 12? C
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