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Rosa da Gitana
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Giovane, fresco e minerale; Rosa da Gitana ottenuta esclusivamente da uve Merlot mostra la sua complessità in un bicchiere di grande tatto.
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Brand:Gitana
Giovane, fresco e minerale; Rosa da Gitana ottenuta esclusivamente da uve Merlot mostra la sua complessità in un bicchiere di grande tatto.
Le uve che compongono il mosto sono raccolte a mano da vigneti dislocati su pendii esposti a sud-est. Una volta raggiunta la maturità fenolica.
Il vino rimane nei lieviti per 25 giorni, durante i quali avvengono ripetuti batonnage.
Colore: rosa pallido.
Profumo: fini sfumature di frutti di bosco. Condito con sentori di ciliegie gialle e fragole.
Gusto: sapori ricchi di frutti rossi e influenze minerali.
Abbinamenti culinari: ottimo antipasto per definizione, ma si sposa bene anche con formaggi o piatti leggeri di pesce.
Temperatura di servizio: 8 – 10°C.
Cantina fondata nel 1953, con il nome di Cantina Gitana (Gipsy). Il 2011 segna la comparsa della prima serie di vini a marchio Gitana. Questa collezione contiene vini stagionati, come Cabernet Sauvignon, Merlot, Riesling de Rhein e Feteasca Regala. Nel 2012 viene lanciato il vino Saperavi, così come i primi blend dell’azienda: Lupi Reserve 2009 e La Petite Sophie 2010.
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