Rosa dei Frati – 2018 – Riviera del Garda Bresciano DOC

Rose salmone, dai riflessi carminio. Fresco e gustoso, con vivida acidit? e note di piccoli frutti rossi. Note di fiori di biancospino, mela verde, mandorle e ciliegie selvatiche. Breve periodo di macerazione per l’estrazione del colore. Fermentazione in acciaio inox e malolattica per l’80% del vino. Conservato per 6 mesi in vasche e altri 2 in vetro.