Recas Solo Quinta Rose

Solo Quinta è un vino raro, nato dall’immaginazione e dall’amore per il vino dell’enologo Hartley Smithers. È un blend insolito, tra quattro varietà bianche e una rossa vinificata in bianco. Questa miscela cambia ogni anno a seconda delle uve che danno le migliori prestazioni in quella stagione. Il meglio delle migliori uve si trova qui nella miscela Solo Quinta.

Ha raggiunto le carte dei vini di alcuni dei migliori ristoranti del mondo, incoronato con le stelle della Guida Michelin (Labirinto, ristoranti di Gordon Ramsay). Ha vinto il Grand Prize (il miglior vino bianco secco del concorso) vinto a Vinalies Internationales 2011. Il Grand Prize è un importante concorso enologico internazionale francese, probabilmente il più importante riconoscimento assegnato a un vino rumeno.

A partire dall’annata 2015 è disponibile sul mercato anche l’assortimento rosa, riflesso speculare del bianco.

Colore: È un vino rosato rosato, di media intensità, di buona limpidezza.

Profumo: si apre delicatamente a frutti rossi (ciliegie, melograni) e tropicali (frutto della passione), petali di rosa.

Gusto: Un vino confortante e vivace, di buona acidità che sostiene una struttura basata su freschezza ed eleganza, minerale, con sentori di lampone.

Cantina Recas – La Collezione Completa Di Vini