Recas Solo Quinta Bianco

Solo Quinta è un vino raro, nato dall’immaginazione e dall’amore per il vino dell’enologo Hartley Smithers. È un blend insolito, tra quattro varietà bianche e una rossa vinificata in bianco. Questa miscela cambia ogni anno a seconda delle uve che danno le migliori prestazioni in quella stagione. Il meglio delle migliori uve si trova qui nella miscela Solo Quinta.

Ha raggiunto le carte dei vini di alcuni dei migliori ristoranti del mondo, incoronato con le stelle della Guida Michelin (Labirinto, ristoranti di Gordon Ramsay). Ha vinto il Grand Prize (il miglior vino bianco secco del concorso) vinto a Vinalies Internationales 2011. Il Grand Prize è un importante concorso enologico internazionale francese, probabilmente il più importante riconoscimento assegnato a un vino rumeno.

Colore: Il vino, giallo paglierino, è brillante

Profumo: dominato da note floreali – acacia, sambuco, fiori bianchi, fiori di vite, con tocchi minerali di pietra focaia e polvere. Dopo la messa in onda, iniziano a farsi sentire sfumature di frutti bianchi e frutti esotici, ben integrati in un insieme vivace, armonico e intenso, davvero unico e originale.

Gusto: Gustoso, è sorprendentemente vivace nonostante il corpo da medio a denso. Il contributo di ogni varietà si sente come in un coro, senza che nessuna delle uve cerchi di prendere la prima voce. Dalla frutta bianca ai fiori e ritorno, con un solido supporto dagli accenti minerali e dall’acidità, il vino rivela la sua complessità nel tempo.

Cantina Recas – La Collezione Completa Di Vini