Recas Sole Rosato

Sole è l’inchino che facciamo al Sole, ingrediente essenziale del vino. A Recas, il sole si cattura al meglio nei vini bianchi, luminosi e caldi. Quando siamo riusciti a catturare un raggio di sole anche in un rosato, non abbiamo esitato ad affiancarlo ai vini già affermati in questa gamma: Chardonnay Barrique, Feteasca Regala Barrique e Sauvignon Blanc. Sole significa godersi il sole, combattere il freddo, significa ottimismo, gioia, calore, attitudine e gioia di vivere. Oppure, come scrivevo sull’etichetta stessa (i pensieri ivi scritti appartengono a un uomo che trascorre quasi tutta la sua vita in vigna): “Sole è l’essenza eterna di una vita ben vissuta”.

Colore: un rosa tenue, vino limpido.

Profumo: profumi intensi di ciliegie estive, ciliegie, fragole, pesche mature e vaniglia.

Sapore: l’acidità vibrante, insieme a aromi intensi e un corpo morbido rendono questo vino equilibrato e rinfrescante.

Abbinamenti culinari: insalate a base di formaggio/pesce/carne magra; pesce grasso (salmone); dolci ai frutti di bosco.

Temperatura di servizio: 7 – 9°C.

Cantina Recas – La Collezione Completa Di Vini