Recas Castel Huniade Cabernet Sauvignon

Recas Castel Huniade Cabernet Sauvignon ha ricevuto una medaglia d’oro al Vinvest Salon nel 2012. È un vino fresco e vivace, prodotto nelle terre della Transilvania. Ha un profumo accattivante e opulento, definito dal carattere selvaggio delle uve Cabernet Sauvignon.

Colore: rosso porpora intenso, con riflessi violacei.

Profumo: intensi aromi di frutta (ciliegia, ribes), aspetti vegetali e mineralità.

Gusto: attacco medio, buona acidità, buon corpo, tannini giovani e attivi, leggermente vegetale, sapore di ciliegia matura con un leggero finale di spezie.

Abbinamenti culinari: scamorza affumicata, stufati semitici; selvaggina di media e grossa taglia, vitello, anatra; dolci con ciliegie, more, ribes o con crema al cioccolato.

Temperatura di servizio: 14-16°C.

Uno dei simboli più sorprendenti di Timisoara è il Palazzo “Castel Huniade”. Dal 1456 in poi, tutte le campane delle chiese cattoliche del mondo suonano a mezzogiorno in onore di Iancu de Hunedoara. Questo è il risultato dell’ordine di papa Callisto II, dopo la grande battaglia di Belgrado. Onorando la nostra storia, Recas ha creato questi vini espressivi, pieni di vita, quasi esplosivi, estremamente legati alla conoscenza del vino contemporanea.

Perché il presente è di chi lo vive, e gli unici che possono viverlo sono coloro che comprendono il tuo passato, per costruire il loro futuro.