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Paesi: Romania
Regione: Dobrogea
Type: White
Uva: Fetească Regală, Muscat Ottonel, Pinot Gris, Sauvignon Blanc
Rasova Nud White ? un vino bianco secco dal carattere cristallino che esprime la moderna interpretazione della Rasova Winery. Un vino che non ha il minimo ritegno nell’esibire i suoi aromi intensi e decisi. Colore: giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Profumo: aromatico, crea un puzzle di impressioni “glamour”, dove non mancano le note agrumate, presenti e precisi, i fini sentori di fiori shock, o qualche pi? “voluttuosa” mela dolce e pesca matura, su cui si stende un vegetale, sensazione di coriandolo. Il Sauvignon Blanc ? in prima linea nell’espressione aromatica. Il feticcio reale contribuisce al capitolo corposo, cos? come il Pinot Gris dona al retrogusto una sfumatura tonica, fresca e croccante. persistente nel retrogusto lungo, ampio, succoso e leggermente piccante. Consigli gastronomici: pesce o frutti di mare alla griglia; crostacei: gamberi, aragoste, granchi, aragoste; molluschi: cozze, cozze, lumache, calamari, seppie, polpi Temperatura di servizio 8 – 10?C
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