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Questo Shiraz firmato Crama Opri?or ? forte e ben strutturato; ? estremamente generoso in termini di tavolozza aromatica e mostra una dimensione corporea ben al di sopra della media. Motivi sufficienti per amarlo dal primo assaggio. La variet? Shiraz ? perfetta sulle colline dell’Oltenia; lusingati dall’influenza del Danubio e solo le uve che hanno raggiunto la piena maturazione vengono selezionate per comporre quella che diventer? La Cetate Shiraz; un vino affinato in botti di rovere francese per 14 mesi; che sviluppa uno splendido bouquet, cosparso di sfumature speziate. prugne, avvolto in accenti di legno di quercia. Sapore: Ricchi aromi di more, mirtilli e ciliegie succose, completati da sottili sfumature di pepe, cioccolato e un po’ di mentolo. Abbinamenti gastronomici: Il vino si abbina perfettamente a piatti di carne rossa. Temperatura di servizio 16 – 18?C.
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