Montemajor Equinox Campania Rosso Amabile 6 x 750ml

Montemajor Equinox Campania Rosso Amabile 6 x 750ml Montemajor ? di propriet? di un famoso enologo, Mario Ercolino e di sua moglie, Roberta Pirone. Nonostante il vigneto si trovi in ??Campania, i due coniugi hanno acquistato, nel tempo, diversi vigneti nel sud Italia. Scelte con cura, hanno una straordinaria esposizione, vecchie vigne e un potenziale formidabile. Mario Ercolino ha imparato a fare il vino dai suoi genitori, con i quali ha lavorato alla loro nota propriet? Feudi di San Gregorio, che ha portato la Campagna sulla mappa mondiale del vino. I suoi vini sono noti per la loro pienezza, purezza di frutta e finezza speciale. Di solito, raccoglie dai 7 ai 10 giorni dopo, per ottenere un’eccedenza di maturit? e intensit?. ? molto amato dalla critica e, soprattutto, da Luca Maroni. A Montemajor le uve vengono pressate molto delicatamente, e la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox, a temperatura controllata. Matura 6 mesi in barrique di secondo passaggio. 98 Luca Maroni Points Colore: rosso rubino brillante Profumo: intenso, con note floreali, ciliegie, frutti rossi e spezie Gusto: fresco, ricco, vellutato ed equilibrato, con bella struttura e profumi di frutti rossi e spezie; retrogusto persistente Abbinamenti culinari: passato di verdure, agnello, carni bianche alla griglia, pasta, formaggi stagionati Temperatura di servizio 15-18?C