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Questo speciale vino rosato si distingue per il colore salmone chiaro e brillante. Profumi intensi di fiori primaverili, frutti rossi e note minerali, ricchi al palato, accentuati da note fresche e frizzanti e un gusto mediamente piccante. Il vigneto Attica ? il vigneto pi? antico e storico della Grecia. L’Attica ?, infatti, un’ampia penisola, con confini naturali con Geraneia e le montagne di Kithairon, Parnitha e Penteli, ricevendo allo stesso tempo la benefica brezza marina, perch? tutta la sua parte meridionale ? abbracciata dal mare. Tutti questi elementi combinati con la diversit? del suolo in termini di composizione e, naturalmente, il suo clima caldo e secco vicino alle montagne, fanno del vigneto Attica uno dei vigneti pi? importanti della Grecia. Abbinamenti culinari: insalata, carni bianche, come pollame e coniglio, fritto misto di verdure, pesce fritto, pesce alla griglia, gamberi o pasta con astice, piatti della tradizione greca come saganaki di gamberi, pomodori ripieni, fagiolini, spezzatino di manzo con pasta o semplicemente come un antipasto.
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