Crama Girboiu Livia Sauvignon Blanc

Cantina Girboiu Livia Sauvignon Blanc un nome forte che raccoglie la potenza della pi? famosa gens romana sopravvissuta attraverso la lunga tradizione latina. Sotto un carattere cos? speciale che riconosce i veri valori, i vini della gamma Livia sono un piacere eccezionale per chi cerca unicit? e raffinatezza. Ispirati alla nobilt? del nome latino, i vini Livia sono secchi o semisecchi, forti e raffinati, delle migliori variet?. Questi vini combinano la tradizione dei luoghi della Vrancea con i moderni metodi di vinificazione per creare gusti sottili e armoniosi. Sono vini di carattere, forti, fruttati e unici. Colore: Vino bianco giallo-verde Profumo: fini note di ananas, papaia, pera e inconfondibili note di peperone, uva spina e pepe bianco Sapore: I profumi sono prevalentemente agrumati, pi? qualche amaro. All’apertura compaiono note di melone e frutti esotici. L’evoluzione ? fresca per il corpo e per la gradazione alcolica citata, conseguenza di una spiccata acidit?, che lo equilibra abbastanza bene e in alcuni tratti riesce addirittura a mettersi in primo piano, distinguendosi. Il finale ? fresco, con note amaro-piccante e riflessi minerali, di pietra focaia e scorze di agrumi Abbinamenti culinari: antipasti, antipasti di formaggio, piatti cinesi o indiani, men? a digiuno o vegetariani, pasta, pesce magro o di mare, piatti di pollo o tacchino, insalate Temperatura di servizio 8-10 ?C