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Prodotto nella regione del Bas Armagnac, Les Grands Assamblages 30 Ani Darroze Armagnac ? ??caratterizzato da un carattere maturo e un gusto complesso. Ha aromi di frutta secca, canditi e spezie. Questa grande miscela inizia a mostrare i profumi dell’invecchiamento dopo 10 anni di permanenza a contatto con il rovere. Il frutto ancora presente si accompagna agli aromi iniziali di spezie morbide, come liquirizia e cannella. Ancora abbastanza fresca e focosa, questa miscela di Armagnac diventer? pi? complessa dopo essere stata lasciata respirare nel bicchiere per alcuni minuti. Colore: colore ambrato. Odore: aromi fruttati con note legnose. Sapore: aromi di spezie morbide come la cannella si aprono nel complesso e lungo retrogusto Abbinamenti culinari: un perfetto digestivo; compagno ideale per dolci al cioccolato; si sposa molto bene con salmone affumicato, salsicce gourmet, foie gras, carne flamb? e piatti di selvaggina o con formaggi ammuffiti; Temperatura di servizio 20?-25?C
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