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Dopo un moderato periodo di invecchiamento, nasce il capitolo ventenne Darroze Grands Assemblages di Bas-Armagnac. ? una bevanda che mantiene il suo spirito giovane e vibrante, offrendo note dolci e calde in tutto. Gusto pi? rotondo, pi? fine, pi? complesso e con un alcol meno marcato rispetto agli Armagnac Grands Assemblages di 8 e 12 anni. Colore: colore ambrato Odore: note di prugne, uva passa e scorza di agrumi e arance pi? chiare Sapore: note di mela; canditi, frutta secca e spezie associate a qualche piccola nota legnosa, oltre a frutta gialla candita nel finale. Abbinamenti culinari: un digestivo perfetto; compagno ideale per dolci al cioccolato; si sposa molto bene con salmone affumicato, salsicce gourmet, foie gras, flamb? di carne e piatti di selvaggina o con formaggi ammuffiti; Temperatura di servizio 20?-25?C
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