Domaine Vincent Careme Le Sec Vouvray Doc

Elegante e setoso, ma con una fessura minerale gessosa dietro note di cachi, spezie vanigliate, margherita e miele. Le note di cardamomo e sali minerali aggiungono complessit? mentre si solidifica sul finale lungo e opprimente. Anche all’estremit? secca della scala utile sulla controetichetta della bottiglia questo vino ? comunque morbido e ricco di frutti. Con la sua acidit? in evoluzione, il futuro del vino ? assicurato. Da preferire dal 2022 al 2033. Colore: giallo secco Profumo: naso affascinante che sviluppa pesche, pere e fiori Sapore: note aromatiche, unisce generosit?, volume, precisione di acidit? e mineralit?. (4 grammi di zucchero residuo) Abbinamenti culinari: come antipasto, ottimo compagno di pesce e pollame in salsa, astice o astice in stile armoricano. Temperatura di servizio 10? – 12?C