Lapostolle Cuvee Alexandre Carmenere

Lapostolle Cuv?e Alexandre Carmen?re ? un vino cileno di Colchagua, Cile. Il vino ha un colore rosso porpora, con un profumo complesso di frutti rossi e neri. Al gusto ? elegante, con note di tabacco, prugne mature, con finale medio. Fermentato con lieviti indigeni. Invecchiato 13 mesi in barriques francesi 23% nuove e il resto vecchie. 94 James Suckling Points: ?Un vino davvero sexy e seducente, con un forte carattere di mora e mirtillo. Corposo, ma croccante, molto lineare e concentrato. Rasato e raffinato. Perch? aspettare ancora Bevilo ora. Vitigno: Carmen?re – uve raccolte a mano e accuratamente selezionate con tecnologia ottica Vistalys_ Colore: rosso rubino scuro con bordi violacei Profumo: profumo intenso di frutti rossi (lampone, ciliegia), con piacevolissime note speziate (aneto, pepe rosa) intrecciate con delicate note di rovere Sapore: fresco e succoso, di ottima concentrazione e volume; risaltano i profumi di frutti rossi e il notevole finale di piccante e vibrante Associazioni culinarie: petto d’anatra marinato, filetto di struzzo con purea di pere, ratatouille con carni rosse e verdure, bistecca di manzo Angus ben condita, lasagne di melanzane al formaggio Temperatura di servizio 16-18? C